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Turismo en Corea
Turismo en Corea.

Guía oficial de viaje a Corea
Guía oficial de turismo

Gochu, guindillas picantes

El Gochu [고추] son las guindillas rojas picantes. Teniendo en cuenta que en Corea gran parte de su gastronomía es picante lo lógico es que haya un gran consumo de gochu.

Del gochu se hace el Gochujang [고추장] que es la salsa picante que se le pone a la comida.

Así pues es muy normal encontrarse en Corea (sobretodo en la parte rural) guindillas en la planta, recolectadas o puestas a secar.

En las zonas urbanas lo econtraremos en los mercados y tambien puede suceder que, dónde menos esperas, encuentres gochu puesto a secar...

Duchas e inodoros en Corea

Una cosa que vamos a utilizar en cualquier viaje con total seguridad son las duchas y los inodoros ya que es una necesidad del ser humano.

Yo la verdad es que no he viajado mucho, así que no puedo saber cómo pueden llegar a ser de diferentes los baños de un país a otro, lo que si que puedo decir es que entre lo que nos encontramos en España y lo que nos encontramos en Corea existen algunas diferencias importantes.

La ducha.

La ducha no es que sea muy diferente pero hay algunas cosas que cambian. Como podéis observar en la fotografía la ducha está pegada al lavabo sólo separada por una mampara, y en el suelo no hay nada, sólo un agujero. Esto es así porque en la mayoría de duchas de Corea la costumbre es entrar al baño con unas zapatillas tipo piscina. Igual que dejamos los zapatos en el recibidor de la casa, en el baño entramos con estas zapatillas que se suelen poner en la puerta. Así, la ducha es en verdad todo el cuarto de baño por el cual nos movemos. Está claro que puede ser que en los hoteles más occidentalizados encontremos ducha, bañera, jacuzzi o ¡hasta bidet!. Pero por regla general en las casas de alquiler, moteles, guesthouses, pensiones, etc. así como en casas particulares, lo más normal es que encontremos duchas de este estilo.

El inodoro.

Tumbas en las montañas

Una de las cosas que más me llamó la atención es que se pueden encontrar tumbas en las laderas de muchas montañas. Aunque tambien hay cementerios estilo occidental, para los coreanos la unión con la montaña es algo muy importante.


tumba en Busan, cerca de Daeyeon

El porqué de enterrar a los familiares en las montañas tiene su origen en los ritos ancestrales coreanos, y la idea de la unión con la naturaleza. Las tumbas son pequeños túmulos cubiertos de hierba y suelen estar decoradas con mayor o menor detalle según el poder adquisitivo de cada familia.


en Hongkye-ri, Gyeonsangnam-do

Las tumbas de los antiguos reyes tambien suelen ser túmulos funerarios como los que se encuentran en las montañas.


en Hongkye-ri, Gyeonsangnam-do

Al principio puede resultar curioso salir a pasear por el campo y al subir una ladera encontrarse algunas tumbas o ir en autobús por la autopista y ver las tumbas en total armonia con el paisaje montañoso, pero una vez te acostumbras a ello, lo ves con total normalidad.

Park Hyun Sun y el Mundial de Futbol

 

Park Hyun Sun (Seúl 1986) es esta modelo coreana que se ha puesto las pilas con el Mundial, aunque esta vez se ha "equivocado" de roja. Bueno, realmente corresponde a un evento comercial de Adidas de hace un tiempo y a mi me sirve para comentar que el próximo 3 de Junio en Austria jugarán un amistoso las selecciones de España y Corea del Sur. Nuestra amiga Gloria nos pregunta si ese día en Corea van a quedar españoles para ver el partido. Si alguien lo sabe que se lo confirme.

Coreanos en cuclillas

Como ya comenté en la entrada del Ondol, los coreanos estan acostumbrados a hacer la vida en el suelo. Es normal que teniendo el suelo caliente adaptes tu forma de vida a las comodidades de la casa. Por eso los coreanos tienen la costumbre de utilizar el suelo mucho más que otras culturas, aunque la occidentalización de las cosas está bastante arraigada tambien. Si habéis visto series y películas sabréis de lo que hablo.

Pero una cosa curiosa es la posición de cuclillas. Para los coreanos es una posición completamente normal, para otras culturas como la mía, no lo es tanto. Por eso cuando nosotros que no estamos acostumbrados a verlo en nuestras calles lo observamos, nos parece raro.

Esta chica en el arroyo de Cheonggyecheon en Seúl por ejemplo, utiliza la posición de cuclillas mientras usa el móvil. Lo más curioso (aunque no se aprecia bien en esta fotografía) es que el pie está completamente plano al suelo. Yo he probado a sentarme así muchas veces y no aguanto ni un minuto, y con el pie pegado al suelo totalmente no puedo, me caigo. Hay quien dice que es por la constitución física de los asiáticos, yo creo que es más bien por costumbre de las personas. Si Miguel Angel en el s.XVI hizo una estatua así es porque había esa costumbre. Y como las costumbres se pierden, la elasticidad tambien. Supongo que por eso ahora me es dificil conseguirlo.

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