Paella de Kimchi

Un Dojang es un sello personal y suele servir, por ejemplo, para firmar documentos. Es un artilugio que se ha usado a lo largo de la historia en diversas civilizaciones, desde Mesopotamia y Egipto hasta nuestros días, si bien es cierto que el origen del sello en Asia Oriental procede de China.

En este caso se trata de un dojang personal con mi nombre en hangul. Lo compré en Insadong y te lo hacen en diez minutos.

el nombre está del revés para luego estamparlo

Aquí podéis ver más detalladamente como está mi nombre escrito en hangul. Este dojang tiene un dragón como adorno. Hay dojangs de muchos estilos, los hay más adornados y de más calidad, y también los hay más simples y pequeños.

También podéis elegir el tipo de letra hangul que queréis en vuestra firma, incluso si queréis que el sello sea redondo como en mi caso, o cuadrado. Tambien se puede poner un hanja con algún significado concreto.

fotografía original de L. Sevillano para El País.

+ info: video de TVE
+ info: entrevista en El País
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El rey Sejong el Grande observa como la mitad sur de su antiguo pueblo celebra el día del Hangul.

El mundo occidental -y podríamos decir casi internacional- ha optado por los nombres de República Democrática Popular de Corea o Corea del Norte y República de Corea o Corea del Sur, para referirse a estos dos países, y Península de Corea, en el sentido geográfico de la península asiática.

Esto se debe a que en dicha península existió un reino - entre el 918 y el 1392 - llamado Reino de Goryeo (o Koryeo). En esa época se tuvieron los primeros contactos con los mercaderes islámicos que llegaban a Asia en barco. Fue a través de ese comercio de ultramar con el Islam que éstos llevaron el nombre de Koryeo al mundo occidental y de ahí que hoy en día conozcamos a esta península como la península de Corea y sus habitantes como coreanos.

Pero curiosamente ellos no se llaman a sí mismos de esa manera, sino que utilizan los nombres de Joseon y Han.

Kim Chun Su 김춘수, fue un poeta coreano del sXX. Nació en 1922 en Tongyeon (antes llamada Chungmu). Fue profesor de literatura coreana y ganó diversos premios de literatura. Falleció el 29 de noviembre de 2004. La poesía que he puesto a continuación habla del pintor coreano Lee Jung Sup, al que dedicaré otra entrada más adelante. El pintor Lee vivió despues de la guerra en Corea del Sur alternando la pintura con la pobreza. Su mujer japonesa y sus hijas volvieron a Tokio y así lo vió el poeta Kim:
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El Pintor Lee Jung Sup que yo conocí.

Encontré a Lee Jung Sup en el barrio Kwang Bok Dong.
Llevaba el mar sobre la cabeza.
Decía que volvía su mujer de Tokyo
y se perdía
en el azul más intenso que el mar.
No pude verle nunca
por más esfuerzos que hice:
no había ninguna huella en las calles.
Tras algún tiempo
le encontré una vez más
en un salón de té en el barrio Nam Po Dong.
Estaba sentado junto a la ventana des de donde se veía el mar
que aparecía cubierto por una espesa sombra,
y él borraba el mar palmo a palmo.
Dice que no vuelve su mujer de Tokyo.

Poesía coreana actual. Adonais. Ed. Rialp. Madrid 1983 (selección, traducción e introducción de Yong Tae Min)

Tongdo-sa es un conjunto de templos que se encuentran en la provincia de Gyeongsangnam-do, bastante cerca de Busan. Es un lugar muy interesante si queremos ver templos, por su antiguedad, por su historia, por su importancia y por las cosas que allí podremos encontrar.

Para ir es interesante salir de buena mañana ya que el horario es hasta las 17h o las 18h dependiendo de la época del año. Si salimos desde Busan hemos de subir al metro de la línea 1 y bajar en Nopo-dong, final de trayecto, que es donde está la estación de autobuses. Allí podemos comprar los tickets para subir al autobus que va a Tongdo-sa. Una vez llegemos al pueblo podemos subir a un taxi para que nos deje en el templo. En Corea los taxis son bastante baratos en comparación con Valencia y le pagamos las entradas al templo al mismo taxista que nos dejará en la misma puerta. Yo recomiendo subir en taxi para llegar descansados y ver los templos con calma y bajar despues a pie, por lo interesante del camino de vuelta.

Ubicación e importancia.

Tongdo-sa está en la provincia de Gyongsangnam-do, a 1.050 m de altura cerca del pueblo de Jisan-ri que pertenece a la ciudad de Yangsang. Está rodeado de montañas en una zona con muchas cosas interesantes para ver, si te gusta la naturaleza. Tongdo-sa es el templo más importante de la orden budista de Jogye. Entre otras cosas es importante por el gran valor cultural de sus templos y las reliquias que allí hay.

Historia de Tongdo-sa.