19 January 2017 5:21 AM



Receta de Paella de Kimchi

Para hacerlo es importante haber hecho primero el kimchi. Para hacerlo ya sabéis que tenéis nuestra propia receta de kimchi para ello, que os puede servir. Otra cosa a tener en cuenta es que el kimchi tiene que llevar bastante tiempo hecho. Cuando hacemos el kimchi suele tener un sabor...


Receta de Bibimbap

Como sabéis hay muchos tipos de bibimbap y cada bibimbap tiene sus propios ingredientes y formas de hacerse. Tambien podéis poner otros ingredientes. Normalmente en Corea ponemos "namul" que son verduras, vegetales, raíces, etc. de muchísimos tipos que primero se cuecen y luego se saltean con un...


Receta de Kimbap

Esta receta la hemos hecho sencilla, de forma que todos la podáis hacer en vuestras casas, con ingredientes fáciles de conseguir. De todas formas, el Kimbap puede variar al gusto, por ejemplo se podría cocinar un kimbap con atún y mayonesa también, o con espinacas, o con ternera picada, palitos de...


Receta de Tteokguk

También es interesante saber que esta receta puede incluir mandu. En la provincia de Gyeongsamnam-do suelen cocinar este plato con caldo de ostra o caldo de anchoa y no ponen carne. Esperamos que os guste y nos digáis cómo os ha salido. Recuerda que si te gustan estas recetas y quieres ayudarnos,...


Receta de Kkakdugi, kimchi de rábano

La primera vez puede salir mal o no sale del gusto que desearíamos. No os preocupéis, la siguiente vez saldrá perfecta, la experiencia os ayudará a la hora de la mezcla, los ingredientes, etc. de forma que pongáis las cantidades a vuestro gusto. No hay unas cantidades exactas ya que como comentamos...


Receta de Kimchi

Dato de Jumi: Aunque huela mal ¡¡ no lo tiréis! ! Es normal que con el paso del tiempo al ser un alimento fermentado, coja un olor fuerte y característico pero no quiere decir que esté malo. El kimchi puede durar muchos meses si se conserva bien. Empezamos nuestras recetas coreanas como no podía...
Top