El Kimchi coreano, todo lo que necesitas saber

Kimchi coreano

¿Qué es el kimchi?

El kimchi 김치 es un plato típico de Corea y uno de los alimentos más consumidos entre los coreanos. Suele servirse como plato acompañante (banchan), o puede utilizarse para la elaboración de otros platos. Así pues, el kimchi suele acompañar la gran mayoría de comidas de Corea. A diferencia de otras gastronomías como la española donde se suele comer primer y segundo plato, en Corea se hace una sola comida acompañada de muchos platos de acompañamiento, también llamados 반찬 banchan. Y entre esos platos el kimchi es un elemento indispensable.

¿Qué beneficios tiene el kimchi?

Continue Reading

Páginas

Suscribirse a Paella de Kimchi RSS