Dosirak, la comida del colegio

Dosirak 도시락 es como se conoce en Corea a la comida que antiguamente se hacía en casa y que los niños llevaban al colegio. Mucha gente conoce la variante japonesa llamada Bentō y que muchas veces suele ir decorada o tener formas divertidas. Sin embargo, en los duros años de la posguerra coreana, las cajas de comida para llevar al colegio eran mucho más simples. Desconozco si el Bentō y el Dosirak tienen un mismo origen que puede venir de la época de la colonización japonesa, o si por el contrario simplemente se han desarrollado de forma diferente como simples cajas de comida (o lunch box) como en muchos otros países.

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