Kimbap
Robert
kimbap de carne con danmuji, zanahoria, espinacas, etc.
La elaboración del kimbap es igual para cualquier tipo, sólo cambian los ingredientes y aunque a primera vista es similar al maki-sushi no tiene mucho que ver.
Así pues, podemos encontrar kimbap con carne de pollo, o con carne de ternera, o kimbap de atún, o kimbap vegetal por poner algunos ejemplos. Normalmente los ingredientes suelen girar en torno al danmuji (nabo amarillo), jamon york, tortilla, pepino o espinacas, y palitos de mar, por ejemplo. Pero puede variar dependiendo del gusto de quien lo hace y de lo que se quiera poner dentro.
El kimbap es una comida generalmente económica. Puedes comprar un rollo entero por unos 1.500 wones. Está bien para desayunar, para llevar o simplemente para comer. A mi me gustaba más como comida para desayunar, junto con una sopa de Udon.
Kimbap con kimchi de nabo, danmuji y sopa de Eomuk (odaeng)
Tags: 
Parecen los maki japoneses. Seguro que me gustarían
(el kimchi, comer un poquito, que el picante no me va mucho)
Saludos !!
Es normal que se parezca al maki sushi, ya que al estar tan cerca tienen que haber recetas similares en algunos casos. Pero más que nada está relleno de "lo que sea" Creo que haré en casa ^^ Lo había visto muchas veces pero no sabía de que se rellenaba. Muchas gracias!!!
Hola, Lucía.
Vamos a poner la receta de Kimbap más adelante.
Si lo haces antes de que pongamos nuestra receta, escríbenos cómo te ha salido. ^.^
Animo, mucha suerte!!!!
Si, los vamos a hacer! Por cierto, en el supermercado chino donde compro habitualmente están empezando a traer productos coreanos. ^^ Antes tomaba ramen de kimchi, sin embargo a día de hoy tienen botes de kimchi preparado, salsas etc.
Hoy he comprado el bote de kimchi y debo decir que está bueniiiiiiiiiiisimoo *_*! Ando maravillada! En casa a todo el mundo le ha encantado. (pero debo decir que en mi casa se come más oriental que occidental xD ayer cenamos jjajangmyun)
Bueno si a alguien le interesa la tienda se llama "Win Li" Y está en la calle convento jerusalén. La tienda es la que está pegada justo pasando el mercadona.
Nosotros compramos en el supermercado chino Xin Feng Hang, que está en la calle Pelayo nº18. Tambien encontraras diversos tipos de ramen coreano, snacks sabor a gamba, kimchi en lata (pero mejor si lo intentas hacer con la receta que pusimos
), salsa tonkatsu, danmuji (nabo amarillo), col china, etc.
Y si no encontramos ahi miramos en otro, pero normalmente vamos ahi. Lo llevan una pareja joven muy simpaticos y agradables. Está cerca de Imágenes comics. Casi al lado.
Ah!, justo enfrente hay una tienda de comida china para llevar. No hemos comprado aún pero puede ser interesante.
Ah vale!! Ya se cual es! !^^ La tienda de comida para llevar es el "Felisano" Os recomiendo ir alli, tienen todo muy bueno y bien de precio (eso me recuerda que tengo que ir el domingo) Gracias por la aclaración
Cuando preparan Maki Sushi, echan vinagre,azúcar y sal al arroz y comen con salsa de soja. Pero al hacer Kimbap le ponemos aceite de sésamo y un poquito de sal. Comemos sólo Kimbap y podemos acompañar Kimchi o Danmuji y un poco de sopa o Ramyeon.
Un día de lluvia entra muy bien Kimbap con Ramyeon. Es una comida barata, pero muy rica
Kimbap es como Bocadillo, mi madre siempre nos lo preparaba cuando teníamos la excursión de escuela.
(
Echo de menos eso.
Personalmente me encanta Kimbap con atún, mayonesa y hoja de sésamo.